草莓装箱称重

　　记者注意到，几乎所有采摘草莓的市民，当场拿着草莓用自来水简单冲洗后甚至有的不清洗就美滋滋地享受了。但据专家介绍，草莓很容易引来病虫害和微生物的侵袭，最简便的防虫办法就是喷洒农药。而草莓表面粗糙，容易吸附农药、化肥等有害物质，建议市民在食用前，先用流动水冲洗干净，再用盐水稍微浸泡一下。特别需要注意的是，到草莓园采摘草莓后尽量不要直接食用，如果食用含有农药残留超标的草莓，很可能引发腹泻，甚至造成农药中毒。孩子们自摘草莓吃了之后引起腹泻，主要有两个原因。

　　一是草莓易被污染。草莓是低矮的草茎植物，果实细嫩多汁，在地膜生长过程中容易受到泥土和细菌的污染，而草莓表面粗糙，肥料以及病菌很容易附着在它的表面上。所以草莓入口前，清洗干净还是非常有必要的。尤其对孩子们来说，食用前把好入口“清洗关”尤为重要。

　　二是儿童的脾胃虚弱。孩子们的消化器官未完全发育成熟，神经系统对胃肠的调节功能差，胃肠道免疫力较低，分泌的消化酶较少，消化能力较弱时，食物稍有改变或稍有污染，都可引起腹泻。这就是孩子吃了不清洗的自摘草莓比大人更容易引起拉肚子的原因。

　　清洗草莓小窍门

　　要把草莓洗干净，最好先用自来水不断冲洗，然后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，而淘米水可促进呈酸性的农药降解。此外，清洗时不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，因为这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，食用后会对人体造成伤害。