花生期货1日在郑州商品交易所上市交易。花生期货上市后，将与已上市的菜油期货形成联动，推动中国油脂油料市场体系进一步完善。
中国是世界第一大花生产销国，花生是中国居民食用植物油脂和植物蛋白的重要来源，也是种植区农民增加收入的重要作物。中国植物油行业协会副会长陈刚介绍，目前，花生产业缺乏连续市场报价，农户和企业经营存在较大风险。通过期货市场公开、透明、高效的集中竞价交易机制，可以为产业主体提供有效价格预期和避险工具，进一步完善油脂油料市场体系。(记者许志峰)
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