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尉氏县大营镇:加强食品安全专项检查 保障师生健康安全

2020-05-28 15:17:10   来源:映象网

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  “校园食品安全问题事关重大、影响面广,怎么重视都不为过,我们要切实做好学校食品安全保障工作,做到防患于未然……,”5月26日上午,在检查尉氏县大营镇大营小学食堂食品安全工作时,大营镇安监站主任钟广科认真对学校负责人的说道。

  据了解,为进一步加强校园食品安全,严防严控食品安全风险,切实保障返校学习师生饮食安全,连日来,大营镇组织安监站、市场监督管理所、食药所、派出所等单位工作人员组成排查组,联合对辖区内所有学校的食堂及学校周边超市、便利店、小商店、食品摊贩等经营场所进行拉网式排查整治,排查中,工作人员围绕加强食材管控、从业人员管理、落实清洗消毒、规范食品加工流程、科学安排就餐等方面,对各所学校的食品安全管理制度、学校食堂经营许可资质、厨房设备状态、餐饮具清洗消毒、采购食品索证索票、食堂环境等方面进行了全方位检查;对学校周边的食品经营场所进行了地毯式摸查,重点围绕食品安全、消防安全风险隐患等方面,查看了是否存在售卖“三无”食品、过期、腐败、变质的食品等情况,确保校园周边食品安全。同时,工作人员还对经营者进行食品安全宣传,对可能存在的安全隐患当面与经营者进行沟通,并提出整改建议,指导帮助经营者做好食品安全各项工作,切实防范化解食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全墙,全力护航师生复学复课。

  截止目前,大营镇已排查学校2所,食品经营单位20余家,均未发现违规经营情况,下一步,大营镇将持续加大对校园周边食品安全监管力度,建立长效机制、创新监管模式,强化校园食品安全管理工作,提升食品安全管理水平,筑牢校园食品安全防线。(张玉玲‪‬)

文章关键词:尉氏县 大营镇 食品安全 专项检查 师生健康 责编:张迪驰
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