七天格林豪泰无证开业被罚 连锁酒店卫生存隐患
去年，连锁酒店因卫生问题被多次曝光，引起了国家旅游局、中国饭店协会以及相关卫生主管部门的高度重视。近日，上海市一场卫生质量大检查使不合规酒店再度曝光。
昨日，《每日经济新闻》记者从上海市卫生局卫生监督公布的消息中获悉，在该机构连日来对连锁经营型住宿场所专项监督检查后发现，有4家连锁酒店(其中七天连锁、格林豪泰酒店(微博)各2家)在未取得公共场所卫生许可证的情况下，擅自对外营业，对其进行处罚。
与此同时，包括汉庭酒店在内的12户连锁经营住宿场所，同样因存在卫生管理问题而被上海市杨浦区卫监所立案处理。
经济型酒店卫生存隐患
近日，上海市卫生局卫生监督所在对406家连锁经营型住宿场所的专项监督抽查中发现，上海天儒酒店发展有限公司(七天)、上海龙大酒店发展有限公司(七天)、上海浦江镇昌达路27号3号楼(格林豪泰)、上海成祺宾馆管理有限公司 (格林豪泰)等4家酒店未取得公共场所卫生许可证，擅自对外营业。
对此，记者昨日向格林豪泰酒店管理集团相关人士求证时，对方表示，上述两家门店均为加盟店，相关违规情况，集团方面正在做进一步调查。
昨日，记者获悉，上海杨浦区卫监所抽查了该区内30户客流量较多的连锁经营性住宿场所后发现，包括汉庭酒店在内的12户连锁经营住宿场所，因存在卫生管理问题而被杨浦区卫监所立案处理。
此前，无论是行业龙头如家、七天，还是快速发展的格林豪泰，抑或是三大巨头之一的汉庭，都先后因卫生问题被曝光。此外，包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店也被曝出其床上用品、毛巾等存在卫生问题。
华美酒店顾问首席知识官赵焕焱对 《每日经济新闻》记者分析指出，加盟店作为特许经营，必须确保由拥有技术和管理经验的总部指导并落到实处，特许经营总部对于安全管理的控制能力，是所有要求中最重要的前提。
“安全、卫生是首要标准，酒店应该就此建立切实有效的相应措施并且对外公开，以便让消费者了解，并接受消费者的建议。高星级酒店的历史比经济型酒店长，卫生管理的力度、经验比经济型酒店丰富，更容易得到消费者的认同。”
记者从统计数据中发现，上海约有500余家经济型连锁酒店，由于其价廉、便捷，受到广大消费者的喜爱，但由于客流量大、周转快，使客房容易存在卫生隐患。去年，上海市各级卫生监督部门共监督检查496家经济型酒店，发现存在各种卫生问题的有146家。
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