记者：

　　闻闻味道差不多，15块和8块的有什么区别？

　　老板：

　　8块不是纯的嘛，这个是大豆油。

　　记者：

　　这里面有没有花生油？

　　花生油作坊 老板：

　　有。

　　记者：

　　大概有多少？

　　花生油作坊 老板：

　　有一点。

　　解说：

　　原来号称花生油，里面却掺了大豆油，大豆油的批发价一般只要每斤5元左右，比花生油价格低了至少一半。在进一步的调查中，记者了解到，有的低价花生油里面除了掺入大豆油，还掺了别的油，那到底是什么呢？

　　花生油作坊 老板：

　　这个是一半兑一半的。

　　记者：

　　一半兑一半？一半是花生油，一半是什么油？

　　花生油作坊 老板：

　　这个是厂家拉回来的，我也不知道里面是什么。

　　花生油作坊 老板：

　　那个很差的。我们不卖那么差的。

　　记者：

　　差在哪儿呢？差在什么地方呢？

　　花生油作坊 老板：

　　不知道。人家那些东西我不知道从哪儿弄的。

　　解说：

　　在油坊生产的所谓纯正花生油里，除了掺入大豆油之外，到底还掺入了什么更便宜的油呢？经过多方打听，记者找到了答案。在广东肇庆的一个食用油批发市场，这个市场主要批发棕榈油。

　　食用油批发商：

　　散装的棕油2块8毛5一斤。

　　解说：

　　棕榈油的价格比大豆油更低，不到3元一斤。这位卖棕榈油的老板告诉记者，有不少花生油作坊来她这里进货，因为她有办法可以大大降低花生油作坊的生产成本。她给记者算了这样一笔账。

　　食用油批发商：

　　二成花生油，八成这个棕油，合到4块9一斤，你应该要给三七才好，前期做这个(三七)有客源，二八客源就少一点。

　　记者：

　　你刚才算的二八是多少钱？

　　食用油批发商：

　　二八的4块9。三七的是5块7。

　　解说：

　　原来花生油里掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%，成本不到6元。这样即使最低卖到8块一斤，也有不少赚头。然而令人吃惊的是，为了降低成本还有更离奇的配方。

　　食用油批发商：

　　这个是48斤这个(棕榈油)，放2斤纯的花生油。多一点花生油就香一点。这是50斤一桶，这是他们教我的，我平时也是这么教别人的。他们也是打2斤花生油，48斤棕榈油。

　　解说：

　　48比2，50斤油中，花生油只有少得可怜的2斤，也就是说按这个比例调出来的油，花生油只占百分之4。这样的油成本只要3块钱一斤，却要卖到至少8块钱一斤。这些油作坊当着顾客的面用花生榨出纯正的花生油，但背地里却往这些花生油里掺入其它便宜的油，经过掺假，油的价格是降下来了，但味道也是不可避免的改变了。没有了花生油的纯正香味，如何吸引顾客呢？

　　花生油作坊 老板：

　　搞点香精的话，你就吃不出来。

　　解说：

　　记者调查到，这些花生油作坊，往掺假的花生油里加香精是很普遍的做法，所以，那些卖榨油机的商家也搭配着卖花生油香精。

　　榨油机销售商：

　　这个是调香调味的，三、四块一瓶。这个不能用多了。

　　解说：

　　究竟有多少家油作坊，在所谓纯正花生油里掺入了其他的油呢？记者在广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等农贸市场上的19家花生油作坊各自购买了一瓶所谓纯正的花生油，随后，记者把这19份油品送到了广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测。检测人员首先用简单的冷冻方法就发现了这批油品的异常现象。